「旬の食べ物で夏バテ解消!栄養価が高く美味しい食材10選」(1568号)

健康経営(健康促進)の啓蒙活動の一環として、今回は今が旬で栄養価が高く、夏バテ解消に効果的な食べ物10選を紹介いたします。旬の食べ物は栄養価が高く、甘味や旨味も増しており、健康をサポートしながら美味しく楽しめます。
1.とうもろこし
-栄養価: ビタミンB1、ビタミンE、食物繊維が豊富で、疲労回復に役立ちます。
2.きゅうり
-栄養価: ビタミンCやカリウムが豊富で、夏バテ対策に優れています。
3.トマト
-栄養価: クエン酸やカリウム、ビタミンC、リコピンが豊富で、疲労回復や肌の回復に効果的です。
4.ゴーヤ
-栄養価: ビタミンCやカロテンが豊富で、胃腸の調子を整え食欲を促進します。
5.ナス
-栄養価: コリンエステルやカリウムが含まれ、胃液分泌を促進し、肝機能を高めます。
6.パプリカ
-栄養価: ビタミンCとカリウムが豊富で、疲労回復と体温調整に効果的です。
7.真いわし
-栄養価: DHAやEPA、カルシウム、ビタミンB6が豊富で、心血管系の健康を維持します。
8.うなぎ
-栄養価: ビタミンB1やビタミンAが豊富で、疲労回復と免疫力アップに効果的です。
9.メロン
-栄養価: カリウムとβ‐カロテンが多く含まれ、余分な塩分を排出し、抗酸化作用もあります。
10.スイカ
-栄養価: 水分補給に最適で、カリウムやシトルリンが含まれ、むくみ解消や疲労回復に効果的です。
これから猛暑日が続きますが、旬の食べ物を摂取して健康的な食生活で、夏の暑さに負けず、元気に過ごしましょう。